L-테아닌 분말은 차에 흔히 첨가되는 아미노산 성분으로, 건강 보조 식품, 기능성 음료 및 인지 기능 개선 제품에 사용됩니다. 구매자는 현재의 규격 및 배치 분석 증명서(COA)를 기준으로 성분, 함량, 원산지 및 생산 공정을 확인해야 합니다.
| 제품명 | L-테아닌 분말 |
| 등급 | 식품 등급 |
| 사양 | 천연 2% |
| CAS | 3081-61-6 |
| 분자량 | 174.2 |
| 모습 | 흰색 가루 |
| 애플리케이션 | 항산화 작용, 인지 기능 향상면역 체계에 좋은 성분 |
| 자격증 | FSSC22000/HACCP/SKS/ISO9001/SC/ISO22000/HALAL |
| 상표 | 자연 들판 |
| 유통기한 | 24개월 |
| 녹는 | DMSO와 에탄올에는 용해되지만, 물에는 거의 용해되지 않습니다. |
L-테아닌은 찻잎, 특히 녹차에 자연적으로 함유된 아미노산입니다. 정신적 각성을 유지하면서도 긴장을 완화하는 독특한 효능으로 널리 알려져 있어 인지 기능 개선 및 건강 증진 제품에 중요한 성분으로 활용됩니다.
편안함과 집중력 유지: L-테아닌은 알파 뇌파 활동을 증가시켜 졸음을 유발하지 않으면서 차분하면서도 집중된 정신 상태를 유지하는 데 도움을 줍니다.
인지 기능: L-테아닌은 일반적으로 인지 기능 개선제에 사용되며 주의력, 정신적 명료성 및 인지 능력 향상에 도움이 될 수 있습니다.
수면 질 개선 지원: L-테아닌은 진정제는 아니지만, 진정 효과가 있어 휴식에 초점을 맞춘 제품의 일부로 사용될 경우 수면의 질 향상에 도움을 줄 수 있습니다.
항산화 작용 지원: L-테아닌은 항산화 활동에 기여하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
스트레스 반응 균형: L-테아닌은 일상적인 스트레스에 대한 신체의 반응을 지원하고 정서적 균형을 증진하도록 설계된 제품에 자주 포함됩니다.
신경전달물질 조절: L-테아닌은 기분 및 인지 기능과 관련된 도파민, 세로토닌, GABA와 같은 주요 신경전달물질과의 상호작용에 대해 연구되고 있습니다.
알파파 촉진: L-테아닌은 편안하고 집중된 정신 상태와 관련된 알파파 활동을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
산화 스트레스 조절: L-테아닌은 항산화 작용을 통해 신체의 산화 스트레스에 대한 자연적인 방어력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
| 목 | 사양 | 결과 | 방법 |
| 시험 | 98.0%-102.0% | 100.1% | HPLC |
| 물리적 및 화학적 특성 | |||
| 모습 | 흰색 또는 거의 흰색에 가까운 결정 가루 | 규정을 준수합니다 | 관능적 특성 |
| 해결책의 명확성 | 맑고 투명하다 | Conforms | / |
| 건조 감량 | ≤1.0% | 0.30% | GB 5009.3 |
| 점화 잔류물 | ≤0.2% | 0.07% | GB 5009.4 |
| pH | 4.5-6.0 | 5.5 | / |
| 염화물 | ≤0.02% | Conforms | 미국 특허<221> |
| 황산염 | ≤0.02% | Conforms | USP<221> |
| 헤비메탈 | ≤10ppm | Conforms | GB5009.74 |
| 철(Fe) | ≤10ppm | Conforms | 미국 약전<241> |
| 비소(As) | ≤2ppm | Conforms | GB5009.12 |
| 카드뮴(Cd) | ≤lppm | Conforms | GB5009.15 |
| 수은(Hg) | ≤0.1 ppm | Conforms | GB5009.17 |
| 미생물 검사 | |||
| 총 접시 수 | ≤1000cfu/g | Conforms | 미국 특허<2021> |
| 효모 및 곰팡이 | ≤100cfu/g | Conforms | USP<2021> |
| 대장균 | 부정적인 | Negative | 미국 특허<2022> |
| 살모넬라균 | /25g 음성/25g | 부정적 | USP<2022> |
| 결론 | 사내 표준을 준수합니다. | ||
순수 L-테아닌은 비교적 낮은 함량으로 사용되는 경우가 많으므로, 성공적인 대량 생산은 분석 증명서(COA)에 나타난 함량만으로는 충분하지 않습니다. 제품 개발자는 완제품 제형의 실제 가공 조건에서 해당 물질을 평가해야 합니다.
사전 혼합 및 내용물 균일성: 최종 혼합 전에 검증된 기하학적 희석 또는 사전 혼합 단계가 필요할 수 있습니다. 혼합 시간에만 의존하지 않고 최종 배치의 균일성을 확보하기 위해 샘플링 위치와 분석 회수율을 확인하십시오.
음료 용해도 및 투명도: 실제 제조에 사용된 물의 온도, pH, 미네랄 함량 및 총 고형분 농도에서 용해도를 시험하십시오. 용해 시간, 혼탁도, 침전물 및 처리 후 회수율을 기록하고, 일반적인 용해도/불용성 표기 대신 정확한 수치를 제시하십시오.
열 및 pH 노출: 음료 살균, 끈적한 조리 및 산성 시스템은 다양한 열 및 pH 스트레스를 유발할 수 있습니다. 전체 제형에 대한 시범 및 유통기한 테스트를 실시하여 성분 유지 및 물리적 안정성을 확인하십시오.
맛과 성분 상호작용: 카페인, 미네랄, 산, 감미료 및 식물 추출물과의 상호작용을 평가하십시오. 전체적인 구성이 쓴맛, 뒷맛 또는 시각적 투명도를 변화시킬 수 있습니다.
수분 및 포장: 특히 분말 음료 및 프리믹스의 경우, 수분 활성도, 흡습성 및 선택된 내부 포장이 제공하는 보호 기능을 검토하십시오.
L-테아닌은 정신적 이완과 저녁 일과로의 원활한 전환을 목표로 설계된 야간용 제제에서 그 역할을 평가할 수 있습니다. L-테아닌의 역할은 일반적으로 수면-각성 주기와 관련된 멜라토닌이나 신경전달물질에 초점을 맞춘 제제에 자주 사용되는 GABA와는 다릅니다.
내추럴 필드 내부NF TriSolve® 수면 건강 솔루션L-테아닌은 GABA, 마그네슘 글리시네이트, 멜라토닌 및 엄선된 식물성 성분과 함께 균형 잡힌 복합 성분 제제에 활용될 수 있습니다. 캡슐, 젤리, 분말 음료 등 저녁 시간의 안정, 휴식 및 수면 준비와 관련된 제품에 적합합니다. 순수 L-테아닌 분말 제품의 경우, 구매자는 제조 공정을 확정하기 전에 입자 특성, 용해도 데이터, 보관 조건 및 대표 샘플을 요청해야 합니다.
L-테아닌 분말은 차에 흔히 첨가되는 아미노산 성분으로, 건강 보조 식품, 기능성 음료 및 인지 기능 개선 제품에 사용됩니다. 구매자는 현재의 규격 및 배치 분석 증명서(COA)를 기준으로 성분, 함량, 원산지 및 생산 공정을 확인해야 합니다.
구매자는 명시된 함량, 허용 범위, 시험 방법, 그리고 해당 원료가 차에서 추출한 것인지, 발효를 통해 얻은 것인지, 또는 다른 공정을 통해 생산된 것인지를 확인해야 합니다. 제품 설명, 견적서, 사양서 및 배치별 분석증명서(COA)는 모두 동일한 상업용 등급을 기준으로 작성되어야 합니다.
테아닌 분말은 분말 음료 및 기능성 음료에 대한 평가를 받을 수 있습니다. 제품 개발자는 실제 제형 및 보관 조건에서 용해도, 투명도, 침전물, 맛, pH 적합성, 가공 안정성 및 잔류 함량을 시험해야 합니다.
순수 L-테아닌 분말을 구매할 때는 최신 사양, 배치 분석 증명서(COA), 원료 출처 또는 생산 공정 정보, 포장 세부 정보, 유통 기한, 로트 추적성, 알레르겐, GMO 및 잔류 용매 관련 서류를 요청해야 합니다.
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