알로인은 바르발로인이라고도 합니다. 알로인은 알로에 베라의 중요한 성분으로, 여러 가지 생리적 효과와 기능을 가지고 있습니다. 알로인의 분자식은 C21H22O9입니다. 에탄올에서 노란색 바늘 모양의 결정으로 결정화됩니다. 물과 피리딘에 잘 녹으며, 빙초산, 포름산, 아세톤, 메틸아세테이트, 에탄올에 녹을 수 있습니다.
알로인은 알로에 식물, 예를 들어 알로에 바르바덴시스 밀러 및 같은 속의 밀접하게 관련된 다른 식물(예: 알로에 베라)의 건조 잎 즙 농축물에서 추출됩니다. 알로에 베라는 백합과 알로에 속의 다년생 상록 다육 초본 식물입니다. 약용과 식용이 모두 가능한 녹색 식물 자원입니다. 생리 활성 성분이 매우 풍부하며, 130종 이상이 발견되었습니다. 신체 건강과 질병 치료에 놀라운 효과를 발휘합니다.
알로에 베라는 복잡한 화학 성분을 가지고 있으며, 그 중 가장 중요한 것은 알로인(바르발로인이라고도 함)으로, 면역 기능 강화, 항종양, 해독 및 하제, 항균, 위 손상 방지, 간 보호, 피부 보호 등의 효과가 있습니다.
알로인은 안트라퀴논 계열에 속하는 천연 유기 화합물로, 독특한 생리적 및 생물학적 활성을 가지고 있습니다. 체내 노폐물 배출을 돕고, 혈액을 정화하며, 혈관을 부드럽게 하고, 혈압과 혈액 점도를 낮추며, 혈액 순환을 촉진하고, 동맥 경화와 뇌출혈을 예방할 수 있습니다.
알로인은 알로에 베라의 성분으로, 과도한 면역 반응을 억제하고 대식세포의 식균 기능을 향상시키는 효과가 있어 체내 대사 노폐물을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
알로인 배당체는 살균, 항염, 해독 및 상처 치유 촉진 효과가 있습니다. 여드름과 뾰루지를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 다양한 염증 치료에 임상적으로 사용되며 현저한 치료 효과를 보입니다. 곰팡이, 곰팡이류, 세균 및 기타 병원균을 죽일 수 있고, 병원체의 발생과 번식을 억제 및 제거합니다. 알로에 베라의 항균 및 살균 균: 디프테리아균, 파상풍균, 폐렴균, 유산간균, 이질균, 대장균, 흑사병균, 콜레라균, P. uroseides, 슈도모나스 멘타그로피테스, 그리고 중이염, 방광염, 화농증, 홍역, 광견병, 소아마비, 유행성 뇌염 등의 염증을 유발하는 병원균을 효과적으로 제거할 수 있습니다. 다양한 염증 치료에 임상적으로 사용되며 현저한 치료 효과를 보입니다.
알로에 베라에는 알로인과 식물 섬유질이 다량 함유되어 있어 위장 운동을 촉진할 수 있습니다. 생알로에를 장기간 섭취하면 체내 알로인 함량이 증가하여 위장관을 과도하게 자극하여 설사를 유발할 수 있으며, 메스꺼움, 구토 등의 증상이 동반될 수도 있습니다. 심한 경우 장염이 발생할 수 있습니다.
알로에 베라에는 알칼로이드와 미량 원소가 많이 포함되어 있어 신장에서 대사되어야 하므로, 생알로에를 장기간 섭취하면 신장의 대사 부담이 증가하여 신장 기능에 영향을 미치고 심한 경우 신장 손상을 유발할 수 있습니다.
알로에 베라의 이소시트르산 칼슘은 혈액 순환을 촉진하고 모세혈관을 확장시킬 수 있기 때문에, 임산부가 생알로에를 장기간 다량 섭취하면 자궁 수축 증가, 복통, 출혈 및 유산을 유발할 수 있습니다.
알로인의 응용 분야는 의약품, 화장품 및 건강 기능 식품입니다.
의약품
알로에 베라는 천연 유기 화합물로서 여러 가지 기능을 가지고 있어 의료 또는 화장품 분야의 대체재로 사용될 수 있습니다. 혈관 신생 억제, 멜라닌 생성 강화, 트랜스글루타미나제 활성 조절 등의 효과가 있습니다. 또한 선택적 포스포디에스테라제 억제제로서의 활성을 평가하는 데 사용할 수 있습니다.
화장품
알로에는 피부 관리, 자외선 차단, 노화 방지, 해독 및 건강 관리, 상처 치유 촉진 기능이 있습니다. 따라서 피부 상태 개선 및 피부 건강 보호를 위한 화장품 성분으로 적합합니다.
건강 기능 식품
알로인의 천연 특성은 식품 첨가물로 사용되어 품질과 맛을 향상시키거나 천연 방부제로 사용되어 식품의 안전성과 유통기한을 증가시킬 수 있습니다. 또한 건강 보조 식품으로도 사용될 수 있습니다.
일반 건강한 인구의 경우, 알로인의 안전성 평가 결과 1일 권장 섭취량은 2g을 초과해서는 안 됩니다. 알로인에는 많은 이점이 있지만, 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 일일 섭취량을 조절하는 것이 매우 중요합니다.
알로에는 백합과 알로에 속의 식물입니다. 종류가 많아 약 360종이 알려져 있으며, 대부분 지중해, 중동 및 아메리카에서 자랍니다. 우리나라에서는 광둥, 광시, 윈난, 하이난, 푸젠, 쓰촨, 구이저우 등지에서 재배됩니다.
알로인은 다음 식물에 존재합니다:
알로에 바르바덴시스 밀러;
알로에 페록스 밀러;
알로에 베라 변종 키넨시스;
알로에 바르바덴시스 밀러;
알로에 아르보레센스 밀러.
참고 문헌:
[1] Reynolds T (2004년 1월). "분석 방법론: 삼출물". Reynolds T (편집). 알로에: 알로에 속. CRC Press. p. 128. ISBN 978-0-203-47634-5;
[2] 자오후이춘, 펑루이친. 알로인-붕사 형광 시스템과 알로인 측정[J]. 베이징 사범대학 저널: 자연과학판, 1997, 33(2):4.
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